“Blackbird” foi composta por Paul McCartney inspirada nos conflitos raciais na América. O termo “blackbird” era usado pejorativamente para se referir às pessoas de origem africana desde a época dos escravos. Na década de 1960, com o crescimento dos movimentos dos direitos humanos, o termo foi transformado em algo positivo. Segundo Paul, “eu tinha em mente uma mulher negra, ao invés de um pássaro. Aqueles eram os dias do movimento dos direitos civis, que nos importávamos apaixonadamente, então era realmente uma canção de mim para uma mulher negra enfrentando esses problemas”.

Inspirada na música do nosso querido Paul McCartney, a nossa “Blackbird”  é uma cerveja do estilo Black IPA que leva quatro tipos de maltes e quatro estágios de lupulagem, é a primeira Black IPA registrada no Brasil. Forte e de paladar marcante, possuí ótimo amargor. Sua receita foi especialmente pensada para reverenciar este estilo não poderia ter outro nome.

“Cretin Hop” vem de “Cretins wanna hop some more”, explica os Joey Ramone:

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“Foi algo que veio quando estávamos na cidade de St. Paul, Estado da Minnesota, fomos a um lugar para comer e havia esses cretinos por toda parte... E havia ainda uma rua chamada Avenida dos Cretinos por onde entramos na cidade”.

A nossa  “Cretin Hop”  é uma Session IPA, criada para representar o verão brasileiro, nossa estação mais popular.

Ela oferece uma experiência refrescante, lupulada e com teor alcoólico característico deste sub-estilo, mas mantendo as características aromáticas das IPAs.

Seu aroma vem de uma combinação de lúpulos, potencializados pela dose dupla de dry hop em seu processo de produção. Uma cerveja leve, ela é companhia perfeita para curtir com os melhores amigos os dias quentes de verão.

“Fear of the Dark” é uma canção escrita por Steve Harris, baixista e compositor principal da banda britânica de heavy metal Iron Maiden, fazendo parte do álbum homónimo de 1992 Fear of the Dark.

É a única canção deste álbum que continua a ser tocada em concertos actualmente, embora "Afraid to Shoot Strangers" tenha sido tocada com regularidade até 1998.

O single chegou ao 5º lugar nas tabelas do Reino Unido e tornou-se desde então uma das favoritas dos fãs e presença assídua nos concertos de Iron Maiden.

A nossa  “Fear of the Dark”  é uma cerveja do estilo Cerveja FOREIGN EXTRA STOUT que tem como característica principal ser extremamente escura e um pouco mais forte do que as tradicionais stouts. Historicamente, essa cerveja foi produzida com mais lúpulos para conseguir preservar melhor a cerveja para suportar o processo de exportação. Mas não tenha medo do escuro que esta cerveja carrega em sua cor. A torra dos maltes utilizados em sua receita à deixa com essa cor e com o sabor destes grãos torrados, porém, podendo ainda oferecer sabores de café e chocolate, além de um amargor um pouco mais pronunciado. E para um estilo que tem sua origem no século dezoito, nada melhor do que homenagear o Heavy Metal com esta maravilhosa cerveja!

“Ruby Tuesday” é uma canção lançada pelos Rolling Stones em janeiro de 1967. O single, em compacto junto com "Let's Spend the Night Together", atingiu o primeiro lugar nas paradas norte-americanas e terceiro na britânica.

Brian Jones compôs a melodia inteira no piano. Em meio a tantas melodias e canções que fazia, nem deu tanta importância. Keith, porém, ficou maravilhado com a melodia, e compôs uma letra para ela. Keith tem duas versões próprias sobre a letra que escreveu: Em uma diz que a fez pensando numa groupie que conheceu. Em outra, diz que a fez para Linda Keith, sua namorada na época.

Já a nossa “Ruby Tuesday” é uma ESB, ou Extra Special Bitter, passa pelo processo de dry hopping para evidenciar as características do lúpulo.

A ESB é uma variação do estilo English Pale Ale dada a maior adição de lúpulo, mas ao contrário de um forte amargor, a ESB mostra ótimo equilíbrio com o malte.

“Tangerine” é uma canção composta por Jimmy Page e gravada pela banda Led Zeppelin. Foi lançada em 1970 no álbum Led Zeppelin III. Assim como muitas músicas do Led Zeppelin escritas por Page, esta é originada de uma antiga canção dos Yardbirds. De fato, Page gravou anteriormente esta canção com os Yardbirds, mas sua versão nunca foi lançada. "Tangerine" foi eventualmente tocada ao vivo durante os shows do Led Zeppelin como parte do conjunto de músicas acústicas entre 1971 e 1972, e foi revivida durante os shows no Earls Court Exhibition Centre, em Londres em 1975.

Tão original quanto a música, a nossa “Tangerine” é uma referência ao estilo Witbier, super refrescante, de cor pálida e de carbonatação média-alta. Produzida com maltes de trigo e cevada, além do lúpulo, leva ainda cascas de laranja e sementes de coentro em sua receita. A Tangerine recebeu este nome pelo seu caráter cítrico e pela leveza de sua receita, que combina exatamente com a característica do estilo.