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Kit Pilsen Neste kit temos uma cerveja Pilsen de 600ml e um copo exclusivo para sua apreciação. -
Nosso objetivo com este kit degustação é oferecer uma rica experiência sensorial, são cinco estilos de cerveja: Pilsen, Weiss, American Lager, Ipa E Stout. É um kit didático, pois no verso encontra-se a descrição de cada uma das cervejas, a ordem para degusta-las, temperatura ideal para consumo, o copo adequado e sugestões de harmonização. Um excelente presente para dar ou receber. -
A cerveja Trooper Brasil IPA foi criada e desenvolvida com Bruce Dickinson, que além de vocalista do Iron Maiden é piloto, empreendedor, esgrimista e cervejeiro, juntamente com os irmãos Cavalcanti's: nosso mestre-cervejeiro, químico, CEO, louco e descabelado Samuel Cavalcanti e o cervejeiro Paulo Cavalcanti. Após a Bodebrown produzir cervejas por quatro vezes na Ilha Britânica, entre os anos de 2014 e 2018, conquistando assim duas medalhas de ouro em festivais nas terras da Rainha, Bruce tomou conhecimento do néctar da Bode. Em novembro de 2018, convidou para desenvolver uma nova receita da Trooper, especialmente para os fãs do Iron Maiden e da Bodebrown com um DNA bem brasileiro e tropical. Uma Trooper Brasil. Depois do desafio de compreender os desejos e intenções dos cervejeiros Bruce e os irmãos Cavalcanti's, veio o primeiro encontro para apresentação das primeiras amostras, em abril de 2019 em Paris, França. Lá, ficou clara a necessidade da aproximação do DNA brasileiro, algo com aroma de frutas brasileiras como cacau e manga. Cerveja Brasil IPA com 5% de teor alcoólico e baixo amargor, com quatro tipos de maltes, um Blend no Dry-Hopping dos lúpulos (Sorachi, Ace, Amarillo e Sabro) e Nibs de cacau da cidade de Ilhéus (Bahia), materializando o esperado e suave sabor de malte, pão branco e aromas com notas sutis de cacau, chocolate branco e manga. O kit acompanha um copo pint exclusivo com a imagem do Eddie, na logo oficial da cerveja Trooper. Este é um produto oficial Iron Maiden, colecionável e limitado. BE BOLD. GO TROOPER! -
Kit Weiss Neste kit temos uma cerveja Weissbier de 600ml e um copo exclusivo para sua apreciação. -
Esta mágica cerveja tem doses cavalares de lupulina Mosaic, além de muito lúpulo Amarillo, Citra e Simcoe, com balanço dos maltes Pilsen, Munich, Carapils, malte de trigo. Isso tudo gera 6,1% ABV. Trata-se de uma American IPA, bem refrescante de cor clara com além da elevada carga de lúpulos cítricos e de médio amargor o que lhe confere recrescência, ideal para degustar no almoço, jantar, churrasco... o dia todo... Com um explosivo dry-hopping, além do Partial-hopping que apenas uma parte da cerveja recebe uma grande carga de lúpulo a baixas temperaturas. -
Imagine a exuberante personalidade do maracujá junto com a característica adocicada, perfumada e levemente picante que a pimenta rosa possui. Cerveja leve, com alto drinkability. -
Neurosis Double ipa 8.5% e 100IBU. Está e a cerveja para os amantes do lúpulo. Aromas resinosos e cítricos, essa Double ipa tem um potente amargor e alto teor alcoólico. Usamos uma combinação de lúpulos americanos para chegar nesse resultado. -
Uma cerveja com receita baseada no estilo norte americano Imperial IPA ou Double IPA, para satisfazer as necessidades dos aficionados por lúpulo e por produtos cada vez mais intensos. O adjetivo “imperial” se refere a uma versão mais forte da IPA; “dupla”, “extrema” ou qualquer adjetivo deste tipo é igualmente válido. Criada em 2010, foi a primeira imperial ipa do Brasil. A mais premiada do país. Uma cerveja extrema, forte e com alto amargor. -
Psicosis American pale ale - 5,5% abv. 40 IBU clássico estilo com aromas potentes de frutas cítricas vindo da combinação de citra e mosaic. -
Sidra Bfiver - Real Cider Farmhouse 750 ml Utilizadas somente as melhores maçãs do sul do Brasil que, quando fermentadas naturalmente, se transformam em uma bebida única e surpreendente. Por meio do método “Charmat”, obteve-se uma gaseificação natural, tornando a Perlage da Bfiver sofisticada e a presença do álcool sútil ao paladar. Atualmente, a europa é a maior produtora e consumidora de ciders do planeta. Consta que a bebida é consumida por lá desde 800 ac. também no novo mundo, vem arrebanhando fãs a cada dia. por isso, achamos que o Brasil não poderia ficar de fora. E assim nasceu a Bfiver. -
A terceira cerveja da serie Sour Punk Series, inspirada no estilo Berliner Weisse, com 6,6% de teor alcoólico, é uma cerveja de acidez média, baixo amargor e sabor evidente da Framboesa, que se faz presente também no aroma. REGINA SOUR é uma homenagem à funcionaria mais antiga da cervejaria, “Brincamos que ela é ácida, mas muito brincalhona e extrovertida” - Samuel Cavalcanti. " -
A Reserva 10 é um belo exemplar de Wheat Wine, estilo pouco difundido no brasil e que conta com características maltadas, notas de caramelo, frutas secas, coco queimado, vinho, xarope de maple, mel e uma rica textura trazida pelo malte de trigo. o aspecto visual está incrível. coloração acobreada e reflexos que vão do dourado ao âmbar, um brilho único que vai aumentando enquanto a cerveja é degustada. para trazer ainda mais complexidade, destinamos a reserva 10 ao envelhecimento em diferentes barris de madeira, espirais de madeira e maturação em barris de inox, o chamado “processo Old Ale”. o resultado é uma cerveja com notas complexas e muita técnica envolvida.