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A Reserva 10 é um belo exemplar de Wheat Wine, estilo pouco difundido no brasil e que conta com características maltadas, notas de caramelo, frutas secas, coco queimado, vinho, xarope de maple, mel e uma rica textura trazida pelo malte de trigo. o aspecto visual está incrível. coloração acobreada e reflexos que vão do dourado ao âmbar, um brilho único que vai aumentando enquanto a cerveja é degustada. para trazer ainda mais complexidade, destinamos a reserva 10 ao envelhecimento em diferentes barris de madeira, espirais de madeira e maturação em barris de inox, o chamado “processo Old Ale”. o resultado é uma cerveja com notas complexas e muita técnica envolvida. -
“Ruby Tuesday” é uma canção lançada pelos Rolling Stones em janeiro de 1967. O single, em compacto junto com "Let's Spend the Night Together", atingiu o primeiro lugar nas paradas norte-americanas e terceiro na britânica.
Brian Jones compôs a melodia inteira no piano. Em meio a tantas melodias e canções que fazia, nem deu tanta importância. Keith, porém, ficou maravilhado com a melodia, e compôs uma letra para ela. Keith tem duas versões próprias sobre a letra que escreveu: Em uma diz que a fez pensando numa groupie que conheceu. Em outra, diz que a fez para Linda Keith, sua namorada na época.
Já a nossa “Ruby Tuesday” é uma ESB, ou Extra Special Bitter, passa pelo processo de dry hopping para evidenciar as características do lúpulo.
A ESB é uma variação do estilo English Pale Ale dada a maior adição de lúpulo, mas ao contrário de um forte amargor, a ESB mostra ótimo equilíbrio com o malte.
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A Hoffen Samurai é totalmente voltada a harmonização com a culinária oriental. Em homenagem aos orientais tem o nome de Samurai, uma American Lager com baixo amargor e notas de frutas amarelas. É uma cerveja de baixa fermentação, médio teor alcoólico com delicado aroma de lúpulo. -
Session ipa - 4.5% e 30 IBU. Cerveja para o dia a dia. Bem seca e com aromas herbais vindo de uma carga de dry hopping de centennial. -
“Smoke on the Water” é uma canção da banda britânica de rock Deep Purple. Foi lançada pela primeira vez no seu álbum Machine Head, de 1972. A música é famosa por ter um dos riffs de guitarra mais conhecidos e tocados da história do rock.
A letra da canção fala de uma história verídica: durante o show show de Frank Zappa e The Mothers of Invention, um incêndio se iniciou; no meio do solo de sintetizador de "King Kong", alguém na plateia disparou um sinalizador no teto de ratã, incendiando-o. A "fumaça na água" que se tornou o título da canção referia-se à fumaça vinda do fogo, que se espalhou pelo lago de Genebra.
Já a nossa “Smoke on the Water” é uma Smoked Ale produzida com malte defumado, o que aporta aroma e sabor característicos.
Nenhum nome seria mais apropriado para remeter o aroma defumado que exala dessa deliciosa Smoked Ale.
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Criada nos confins da inglaterra, aperfeiçoada pelos americanos e mistificada pela dama bier. A Smoked Porter tem um sabor misterioso que vai do chocolate amargo, passa pelo torrado e chega ao defumado. Seu paladar ficará enfeitiçado por esta dama. Criamos esta receita justamente pensando em trazer algo diferente do que você está acostumado. A Smoked Porter transborda em sabores que vão do chocolate amargo, passando pelo torrado e chegando ao defumado, trazendo muito complexidade no sabor e aroma. -
Cerveja Snow Wolf, é uma cerveja de coloração clara e turva. No seu Aroma sentimos o frutado que nos remete a cravo e banana mas não esconde o trigo que nos faz lembrar pão.Seu sabor corresponde ao aroma, fenólicos semelhante ao cravo e banana, trigo e baixo amargor. Essa maravilhosa cerveja foi produzida pela Hoffen Bier, seguindo a Lei da Pureza Alemã. É uma cerveja feita para ser apreciada com os amigos em momentos especiais.“Liberte o Lobo que há em Você” -
Nascido em 1040 na Bélgica, foi escolhido como santo protetor dos cervejeiros. Durante a idade média a maioria das fontes d'água estavam contaminadas e o Saint Arnould constatou que a taxa de mortalidade era bem menor na parte da população que tomava cerveja. Autor da santa frase "não beba água, beba cerveja", foi responsável pela pacificação da região dos Flanders e reconstrução da Abbadia de Oudenburg. Mas a praga dizimou a população local e o trabalho cessou. E, para reunir os últimos trabalhadores, St. Arnould tocou os sinos da Abadia, ofereceu cervejas e abençoou com seu bastão. Dia 14 de agosto é comemorado o dia do Santo Arnould, protetor dos cervejeiros. -
Aroma explosivo de tangerina e notas de gengibre, diríamos que esse é o casamento perfeito dos ingredientes. No paladar acidez refrescante, sabor assertivo da tangerina. O gengibre traz uma sutil picância e o final seco com leve acidez. -
“Tangerine” é uma canção composta por Jimmy Page e gravada pela banda Led Zeppelin. Foi lançada em 1970 no álbum Led Zeppelin III. Assim como muitas músicas do Led Zeppelin escritas por Page, esta é originada de uma antiga canção dos Yardbirds. De fato, Page gravou anteriormente esta canção com os Yardbirds, mas sua versão nunca foi lançada. "Tangerine" foi eventualmente tocada ao vivo durante os shows do Led Zeppelin como parte do conjunto de músicas acústicas entre 1971 e 1972, e foi revivida durante os shows no Earls Court Exhibition Centre, em Londres em 1975.
Tão original quanto a música, a nossa “Tangerine” é uma referência ao estilo Witbier, super refrescante, de cor pálida e de carbonatação média-alta. Produzida com maltes de trigo e cevada, além do lúpulo, leva ainda cascas de laranja e sementes de coentro em sua receita. A Tangerine recebeu este nome pelo seu caráter cítrico e pela leveza de sua receita, que combina exatamente com a característica do estilo.
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Tripel Montfort Criada em homenagem ao cervejeiro belga Jacques Bordouxhe, a Tripel Montfort faz grande sucesso nos eventos em que participa. Com 10% de álcool, é uma cerveja balanceada, que leva cascas de laranja e especiarias como pimenta rosa e Grains of Paradise. Sua cor dourada é adquirida em parte pelo malte de trigo, em uma bebida de baixo amargor. Produzida em edição limitada para os 10 anos da Bodebrown. Garanta já a sua! Atente-se ao prazo de envio e ao prazo de entrega. -
A cerveja Trooper Brasil IPA foi criada e desenvolvida com Bruce Dickinson, que além de vocalista do Iron Maiden é piloto, empreendedor, esgrimista e cervejeiro, juntamente com os irmãos Cavalcanti's: nosso mestre-cervejeiro, químico, CEO, louco e descabelado Samuel Cavalcanti e o cervejeiro Paulo Cavalcanti. Após a Bodebrown produzir cervejas por quatro vezes na Ilha Britânica, entre os anos de 2014 e 2018, conquistando assim duas medalhas de ouro em festivais nas terras da Rainha, Bruce tomou conhecimento do néctar da Bode. Em novembro de 2018, convidou para desenvolver uma nova receita da Trooper, especialmente para os fãs do Iron Maiden e da Bodebrown com um DNA bem brasileiro e tropical. Uma Trooper Brasil. Depois do desafio de compreender os desejos e intenções dos cervejeiros Bruce e os irmãos Cavalcanti's, veio o primeiro encontro para apresentação das primeiras amostras, em abril de 2019 em Paris, França. Lá, ficou clara a necessidade da aproximação do DNA brasileiro, algo com aroma de frutas brasileiras como cacau e manga. Cerveja Brasil IPA com 5% de teor alcoólico e baixo amargor, com quatro tipos de maltes, um Blend no Dry-Hopping dos lúpulos (Sorachi, Ace, Amarillo e Sabro) e Nibs de cacau da cidade de Ilhéus (Bahia), materializando o esperado e suave sabor de malte, pão branco e aromas com notas sutis de cacau, chocolate branco e manga.